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高华:做中国人的“洋快餐”

作者2019-03-22 16:50未知

高华是一个直爽幽默的女强人,也是一个地地道道的老济南人,初识高华,坐在她的办公里里,手捧一杯清茶与她谈古论今是一种享受她的风度、她的气概、她的雄心壮志,让人不由想起一个词:巾帼不让须眉!

  宁愿睡地板,也要当老板

  高华是一个要强的女人,她出生于一个商业家族,她的家族在当地拥有一家水泥厂.生意做得很红火家里人希望高华以后能继承这份家业,悉心培养,而高华也不负众望,顺利考上山东建筑大学设计专业。大学生活开拓了高华的视野,毕业后,她萌生了另外一个想法:另起炉灶,自己创业当老板!

  当她才把这个想法告诉家里人时,意料之中地遭到了大家的一致反对,连她的父母都觉得,放着好好的一份家业不继承,反而要去凿山开路、从零打拼,简直就是疯了!但高华不这么想,她觉得,就算水泥厂的生意再红火,也是从父辈手里接过来的,不是靠自己的努力挣来的,那又有什么意思呢。为了证一明自己,不甘当富二代的高华打定主意,一定竭尽全力大干一场!

  有个说法叫一代更比一代强,一定要证明我不比别人差,宁愿睡地板,也要当老板!抱定创业信念的高华无比坚定。

  要做中国人自己的洋快餐

  我从来就不服输,就算输了,也要想办法赢回来’抱着必成的信心,2003年,高华的第一家肯德堡直营店在济南北园欠街开张了和预料的一样、这家店首年营业额就达到了净增长看着营业报表上的儿串数子,高华的心里像春风拂过:虽然这家店的利润不如水泥厂,但毕竟是目己辛苦挣来的啊。

  那是真的辛苦,尤其是起步阶段毕竟是以前没有涉足过的行业,同行一个也不认识,是真正的从零起步说起创业之初,高华唏嘘不已。

  不过也正因为没有经验才有初生牛犊不怕虎的气势,敢想,敢干!当时,肯德基、麦当劳等大品牌占据了西式快餐的戈半壁江山,要想在夹缝中求生存必须另辟蹊径。

  出路在哪儿呢,凭借敏锐的头脑,高华感觉到,快餐抓的是消费者的胃,市场上的炸鸡所用的鸡肉相差无几,那么差别就在配料了—要想做出美味的炸鸡,就要有独一无二的调料和配方,想到此,她立马投入资金研发新配料。

  这是高华创业的第二年,新口味一面世,就受到了消费者的青睐。次年,连锁店开业,第二家、第三家……一发不可收拾。迄今为止,肯德堡在全国已经拥有超过30家加盟(连锁)店、通布大江南北。

  对于加盟商,高华的一贯主张是宁缺毋滥,她要求下属店面一定要注重质量注重信誉,真正做好一个品牌。

  一个品牌,是信誉的体现,也是一个人处事的风范。

  对肯得堡的发展定位,高华有句口号:赶超德克士,不输肯德基当笔者问她为什么做、‘洋快餐’而不是中餐时,她笑着说,她不是在做洋快餐,而是在做中国人自己的炸鸡快餐,我希望我们以后吃洋快餐的时候,想吃的不只是肯德基、麦当劳,我们也有自己的品牌,有属于我们中国人自己的‘洋快餐’!为此,她‘要把肯德堡开通中国每个城下的角落!’。

  她就像我们的大姐姐

  她就像我们的犬姐姐、我们有了困难都会想到她和高华共事多年的同事小李说,高华对下属的关心是出了名的公司员工但凡家里有困难的、急需用钱的,都可以预支工资而下班时高华总是最后一个走,为的是万一有同事加班,她得开车把他送回家,对员工来说,她就是工作上的楷模,生活上的知心姐姐。

  工作虽然重要,但高华深知,工作不是生活的全邵,更不是幸福生活的全部。所以无论多忙,她每个周末都会抽时间搞家庭日,和老公孩子一起出去玩,逛商场、进公园、品美食吃饭的时候还能汲取点别人的经验,当真是工作生活两不误。

  好工作好生活首光要有个好身体说起养生秘诀,高华也有绝招:其一,少生气,用她的话说,笑一笑,十年少,平时多笑,比吃什么保健品都好。其二,难得糊涂,高华说,自己在家里基本上不会生气,有的时候老公发脾气,她就装糊涂,让对方哭笑不得,最后不了了之。看来,这装糊涂不仅是养生秘诀,也是家庭幸福的秘诀啊

  事业春风得意,家庭幸福甜蜜。我想,这才是成功女性的准确定义,也是‘巾帼不让须眉的现代诠释。

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